zaciągać hamulec ręczny

put on the handbrake, put on the emergency brake

put on the handbrake BrE , put on the emergency brake AmE = zaciągać hamulec ręczny

The car will go down the hill if you don't put on the handbrake. = Samochód zjedzie w dół wzgórza, jeśli nie zaciągniesz hamulca ręcznego.